Lättodlad, vacker ört odlad som medicinalväxt. Bra pollenväxt. Blommor och blad har frisk gurksmak. Smaksätt bordsvattnet med de himmelsblå blommorna eller frys in dem i iskuber. Bladen används färska i sallad. Används för gröngödsling.
Odlingsråd
Så direkt på friland så snart jorden är brukbar, eller i stor kruka i blomjord. Vattna i såraden, så glest och täck sedan med torr, smulig jord och fiberduk. Håll jorden lätt fuktig under groningstiden. Kan behöva stöttas i kruka. Trivs i de flesta väldränerade jordar och lägen. Självsår sig gärna. Självsår sig gärna. Kan också sås på hösten för blomning kommande år.
Vetenskapligt namn: Borago officinalis
Typ: Ettårig
Höjd: 30-60 cm
Läge: Sol/Halvskugga
Såtid: April-Juni
Sådjup: 2 cm
Plantavstånd: 40 cm
Radavstånd: 40 cm
Blomn./Skörd: Juni-September
Antal: 2 gram
Fakta & råd
Gurkört - Odling, användning och fakta
