Sättpotatis - potatis att sätta för egen skörd

Vad är sättpotatis?

Sättpotatis (utsädespotatis) är potatis som är avsedd för odling. Den är utvald för att ge en jämn och pålitlig start samt bra skörd. Genom att välja rätt sort kan du anpassa odlingen efter växtplats, skördetid och hur potatisen ska användas i köket.

Välj rätt sättpotatis

Sortvalet påverkar både skördetid, smak och lagringsförmåga. Välj gärna en kombination av tidiga och sena sorter om du vill förlänga skördeperioden.

• Tidig potatis - för tidig skörd och färskpotatis
• Sommarpotatis - för skörd under sommaren med god allround-användning
• Sen potatis - för större skörd och bättre lagring
• Fast eller mjölig - välj efter hur du vill använda potatisen i matlagning

Förgrodd sättpotatis för tidigare skörd

För att komma igång tidigt kan du förgro sättpotatisen. Förgrodd potatis ger ofta snabbare uppkomst och kan ge tidigare skörd, särskilt i svalare odlingslägen.

• Placera potatisen ljust och svalt för att utveckla kraftiga groddar
• Vänd knölarna ibland för jämn utveckling
• Plantera när jorden blivit tillräckligt varm och risken för hård frost minskat

Odla potatis i pallkrage, kruka eller på friland

Potatis är tacksam att odla och fungerar i flera odlingssätt. Välj det som passar din yta och dina förutsättningar.

• Pallkrage - enkelt att kupa och ger bra kontroll på jord och ogräs
• Kruka eller säck - passar små ytor och balkong, välj tillräcklig jordvolym
• Friland - bra för större odling och högre total skörd

Kort om plantering och skötsel

Sätt potatisen i näringsrik jord och håll jämn fukt. När plantorna vuxit upp är kupning viktig för att skydda knölarna från ljus och ge plats för fler potatisar. Skörda när potatisen nått önskad storlek.

• Plantera i soligt läge för bäst utveckling
• Kupa när blasten växer för att öka skörden
• Vattna vid torrperioder, särskilt under knölbildning
• Skörda tidig potatis tidigare, lagringspotatis senare och låt skalet mogna

Vanliga frågor om sättpotatis