Plommontomat 'San Marzano 2', ekologisk, röd, smakrik, höjd: 150 cm, läge: sol, 30-40 frön, 0,1 gram.
Tomat 'San Marzano 2' är klassiskern i tomatsås, röror och konservering. En av världens mest kända sorter, ingår i en äkta pizza Napoletana. Smakrika, vackra plommontomater, skördas riktigt fullmogna. Trivs på en varm plats, som uterum, balkong eller växthus.
En som tål lång lagring och därför klassas som en sk. vintertomat.
Vetenskapligt namn: Solanum lycopersicum var. pruniforme 'San Marzano 2'
Typ: Ettårig
Höjd: 150 < cm
Läge: Sol
Såtid: Februari-April
Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: 50 cm
Radavstånd: 50 cm
Blomn./Skörd: Juli-Oktober
Antal: 0,1 gram (30-40 frön)
| Färg | Röd |
|---|---|
| Skörd/Blomning | Juli-Oktober |
| Groningstemperatur | 20-25 C |
| Växtsätt | Högväxande |
| Odlingsplats | Växthus, Ute skyddat läge |
| Egenskaper | Klassisk, Italiensk |
| Användning | Äts färsk, Sås, Tillagas. Torkas |
| Mognadstid | Medelsen (ca 80-90 dagar) |
| Ekologisk/Krav | Ekologisk. Kulturarv |
| Planteringsavstånd | 50 cm |
| Växtgrupp | Köksväxt |
| Läge | Soligt |
| Form | Frö |
| Mängd | 0,1 gram |
| Tjuvas | Ja |
| Resistens | God naturlig motståndskraft |
| Vetenskapligt namn | Solanum lycopersicum |
| Årlighet | Ettårig |
| Sådjup | 0,5-1 cm |
| Såtid | Februari-April |
| Stöds/Binds upp | Ja |
| Smak | Fyllig, Låg syra |
| Groningstid | 5-14 dagar |
| Höjd | 180-200 cm |
| Typ/Fruktstorlek | Plommontomat (90-120 gram) |
