Äppelmynta, rundmynta

Äppelmyntan har, som namnet antyder, en fruktig och söt smak. Perfekt i alla anrättningar och drycker där man vill få en fruktig ton som i bordsvatten, drinkar, sallader, te, bakverk och desserter. Arten är vildväxande i Skåne och en mycket gammal kulturväxt som använts i Skandinavien sedan 200-talet. Den är lite lägre i växtsättet än andra myntor men sprider sig gärna, odlas därför säkrast i kruka eller väl avgränsat i landet. Trivs också i kruka inomhus. Under sensommaren kommer söta, små spiror med rosa blommor. Härdig till zon 4-5.

Vetenskapligt namn: Mentha x rotundifolia

Såtid: jan-sep/året om
Såplats: Förodla inomhus under vårvintern eller så utomhus under sommarhalvåret.
Såråd: Så inomhus, grunt (ca 0,3 cm) i fuktad såjord. Täck med huva eller plast för ökad luftfuktighet. Fröna gror i rumstemperatur efter 2-3 veckor. Ställ därefter groddplantorna ljust och svalt för kompakt växtform. Toppa gärna plantorna för buskigare växtsätt. Avhärda före utsättning och plantera med ca 30 cm avstånd. Kan också sås utomhus under vår och sommar; antingen direkt på växtplatsen eller förodlas i krukor. Äppelmynta fungerar också att odla året om i hydrokultur.
Typ: perenn
Läge: Sol/skugga
Blomning/skörd: apr-nov/året om
Höjd: 30 cm
Antal frön: ca 500 st

Tips & råd 

Läs mer om att odla mynta