Gurkört är en söt blåblommande växt som lätt frösår sig och på så vis blir flerårig. Blommorna kan användas till dekorationer och blir mycket vackra kanderade.
De milt gurksmakande bladen används i sallader eller kokas som spenat.
Gurkörten är även en bra bifoderväxt.

Direktsådd: Vattna såytan före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott.

Vetenskapligt namn: Borago officinalis
Plantavstånd, cm: 20
Radavstånd, cm: 30
Höjd, cm: 50
Växtläge: Sol till halvskugga
Antal frö: 30
Räcker till: 15-20 plantor