Grön sojaböna, känd som ’Edamame’.
Råa bönor är oätliga. Efter en kort kokning i saltvatten dras bönorna ur baljan. 
Odlingstid ca 14-16 veckor.
 

Vetenskapligt namn: Glycine max
Läge: Sol
Såtid: Maj-juni
Blomning/skörd: Aug-sep
Antal frön: ca 20 st

Fakta & råd

Odla egna sojabönor