Pak Choi, eller sellerikål som är dess korrekta namn, är en läcker bladgrönsak med kraftiga stjälkar.
Späda blad går utmärkt att använda som "baby leaf" i sallader. Större blad är goda stekta, varför inte med vitlök och ingefära?
Trivs bäst i en näringsrik och väldränerad jord. Gallra plantorna.
Förodling: Så på fuktad såjord. Täck tunt med jord. Håll fuktigt. Ställ varmt, 22°C. Efter uppkomst, ljust och svalare.
När plantorna är stora nog att hantera sätt 1/kruka i gödslad jord.
Avhärda plantorna innan utplantering.
Direktsådd: Vattna såytan före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott.
Förodling ger bäst resultat.
Vetenskapligt namn: Brassica rapa
Förodlas: Mars-apr
Direktsådd: Juni-juli
Blomning/skörd: Juli-okt
Plantavstånd: 40-50 cm
Radavstånd: 50-60 cm
Höjd: cm
Livslängd:
Läge: Sol
Antal frö: 50
Räcker till: 40 plantor
Fakta & råd
Sellerikål, pak choi - Odling och fakta
