Blekselleri 'Green Sleeves'

Kallas också stjälkselleri. En rikbärande sort med långsmala, krispiga stjälkar. Frisk med en lång skördesäsong. Täck med fiberduk för snabbare utveckling. Blekselleri är god både färsk och tillagad, ursprungligen en italiensk delikatess. Också bladen kan användas, ungefär som persilja.

Vetenskapligt namn: Apium graveolens Dulce-gruppen 'Green Sleeves'

Såtid: feb-mars
Såplats: Förodla inomhus i brätten.
Såråd: Så i fuktad såjord. Täck endast mycket tunt. Täck med huva eller plast för ökad luftfuktighet. Ställ lite svalt, fröna gror vid ca 15 grader. Groningstid 2-3 veckor. Ställ därefter groddplantorna ljust och svalt för kompakt växtform. Omplantera i näringsrik jord i individuella 7.5 cm krukor när plantorna börjat växa till sig. Avhärda plantorna före utplantering. Slutligt planteringsavstånd ca 20 cm.
Typ: Två-årig, skördas första året.
Läge: Sol/halvskugga i näringsrik jord.
Blomning/skörd: aug-nov
Antal frön: ca 100 st

Tips & råd

Läs mer om att odla selleri