En kraftig, vinterhärdig purjolök med lång, vacker, vit stam och friskt blågröna blad. En robust sort att skörda av från tidiga hösten och hela vintern. Täck gärna med fiberduk under höst och vinter.

Odlingsråd:
Så inomhus, 1 cm djupt i fuktad såjord. Täck med huva eller plast för ökad luftfuktighet. Fröna gror vid 15-20 grader efter 2-3 veckor. Ställ därefter groddplantorna ljust och svalt för kompakt växtform. Omplantera i näringsrik jord till 5 cm avstånd, när plantorna börjat växa till sig. Avhärda före utsättning och plantera med ca 15 cm avstånd. Eller så direkt på växtplatsen när jorden reder sig. Så med ca 2 cm mellanrum och glesa ut till 15 cm när plantorna är 10 cm höga. Kupa upp jord kring halsarna för att få långa, vita stjälkar.

Vetenskapligt namn: Allium ampeloprasum Porrum-gruppen 'Blauwgroene Winter'
Såtid: feb-maj
Odlingsplats: Pallkrage, friland i näringsrik, mullrik jord.
Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: 15 cm
Radavstånd: 30 cm
Typ: ettårig
Läge: sol/halvskugga
Blomning/skörd: sep-feb
Höjd: ca 40 cm
Antal gram: 0,5