Morötter är en självklar favorit i kökslandet och en av våra mest användbara rotfrukter i köket. Här hittar du frö till morötter i olika färger, former och utvecklingstider – från tidiga sommarmorötter till höst- och lagringsmorötter. Odla för att skörda späda, söta primörer eller fyll förrådet med morötter för sensommar och höst.
Det finns många sorters morötter att välja mellan beroende på när du vill skörda och hur du vill använda dem. Sommarmorötter passar fint för färskkonsumtion, medan senare sorter ofta lämpar sig bättre för större skörd och lagring. Du kan också välja mellan klassiskt orange morötter och sorter i gula, vita, röda och lila nyanser för extra variation i kökslandet och på tallriken.
Morötter passar i många typer av odlingar och är ett bra val för både stora och små odlingsytor. I sortimentet finns sorter som lämpar sig för friland, pallkrage och annan grönsaksodling hemma i trädgården. Genom att välja olika sorter kan du anpassa odlingen efter både odlingsplats och önskad skördetid.
Morötter är lika goda att äta nyskördade som att använda i vardagsmatlagning. De passar i allt från sallader, ugnsrostade rätter och soppor till juice, grytor och bakning. Med flera sorter i odlingen får du både variation i smak, färg och användningsområde under en lång säsong.
Att odla egna morötter ger stor belöning i förhållande till den lilla plats de tar i anspråk. Det är en gröda som uppskattas av både nya och erfarna odlare, och det finns sorter som passar för tidig skörd, lång säsong och lagring. Med rätt sortval kan du njuta av hemodlade morötter under stora delar av året.
Botanisera bland våra morotsfröer och hitta sorter som passar din smak, din odlingsyta och din planerade skörd. Kombinera gärna tidiga och sena sorter för att få både späda sommarmorötter och robusta höstmorötter.
Vill du läsa mer om sådd, skötsel och hur du lyckas med morotsodling? Läs vår guide Odla morötter.