Gråärt är en svensk klassisk kulturarvssort från sent 1800-tal med många användningsområden. Baljorna är små och har ca 5 små frön. De är blåprickiga på en grågrön botten, men kan även ibland skifta mot rött. En del frön blir helt svarta.
Vetenskapligt namn: Pisum sativum var.arvense
Höjd: ca 80-100 cm
Såtid: April-juni
Blomning/skörd: Juni-sep
Sådjup: 3-4 cm
Radavstånd: 35-50 cm
Plantavstånd: 10-20 cm
Läge: Sol
Antal frö: ca 30 st
Tips! Recept till gråärtsburgare
