Vill du ha färska blad och örter hela vintern? Ett frostfritt uterum kan bli en liten grönskande hörna även under de mörka månaderna. Med hjälp av en enkel odlingssäck eller kruka kan du njuta av färska blad och kryddor hela vintern.
Så här gör du:
- Placering – Ställ odlingssäcken eller krukan där det finns maximalt med dagsljus. En växtlampa kan vara till hjälp när dagarna är korta.
- Jord & sådd – Använd en näringsrik, luftig jordblandning och toppa med såjord. Så eller plantera sorter som trivs i svalare temperaturer.
- Vattning – Håll jorden lätt fuktig men undvik övervattning. I svalare utrymmen torkar jorden upp långsammare.
- Skörd – Plocka blad efter hand för att stimulera ny tillväxt.
Sorter som passar i svalt uterum:
- Sallat (plocksallat, vintersallat/machésallat, mangold, mikroblad-mixar)
- Spenat
- Rucola
- Persilja
- Gräslök
- Koriander
- Timjan
- Rosmarin
Tips:
Så i omgångar med 2–3 veckors mellanrum så har du alltid färskt grönt.
Basilika och andra värmekrävande kryddor trivs bäst inomhus, men tåligare örter klarar svalare klimat.
Skydda underlaget! Lägg något under odlingssäcken eller krukan, till exempel en bricka eller plastskydd, så att fukt inte skadar golvet i uterummet.
På det här sättet blir uterummet inte bara en plats att vistas i – utan också en liten köksträdgård året runt.
Lycka till!
