I september när ljuset börjar avta och nätterna blir svala märks det att tillväxttakten snabbt avtar. Då är det dags att fortsätta odla inomhus.
Vissa växtslag som kålväxter, stormtrivs med den svala hösten och kan stå kvar ute. Andra, som tomater och kryddor, behöver värme och ljus för att mogna fram.
Med smarta hjälpmedel kan du odla, övervintra och skörda ätbart inomhus året om.
Med smarta hjälpmedel kan du odla, övervintra och skörda ätbart inomhus året om.
Odla vidare inomhus
Ta hand om växter från uteodlingen som inte hunnit skördas klart och behöver en extra skjuts på en varm och ljus plats. Hit hör tomater, chili, physalis och paprika.
Kanske behöver de ny jord och näring för att orka sätta ny fart? Plantera i så fall om i nya krukor.
Örter som rosmarin, basilika och kryddtimjan är också trevliga att flytta med in.
Örter som rosmarin, basilika och kryddtimjan är också trevliga att flytta med in.
Fleråriga växtslag som citrus, olivträd och änglatrumpen kan stå kvar ute ännu någon månad. Läs om tips för övervintra medelhavsväxter inomhus eller utomhus på bästa sätt.
Odla inomhus med växtbelysning
Ljuset är den viktigaste faktorn för lyckad odling inomhus. Med en växtlampa blir din vinterodling flexibel – du kan odla var som helst och flytta runt odlingen. Plantorna frodas och klarar angrepp bättre. Du kan skörda salladsgrönt på vintern och övervintra citronträd.
Generellt behöver växter ljus 12-16 timmar om dygnet för att utvecklas optimalt.
Hur mycket och vilken slags ljus växten behöver varierar beroende på vilken fas den är i och vilken typ av växt det är.
Tips för att så nytt inomhus
Med enkla hjälpmedel kan du så och skörda sallat, örter och krispiga groddar inomhus hela vintern.
- Börja med enkla, snabbväxande kulturer som du använder ofta i maten som sallat, basilika, krasse och rucola. Testa sedan att så något nytt som linser, fänkål eller pak choi - kanske en ny gröda i månaden.
- Så i omgångar, lite i taget så att inte allt är skördeklar samtidigt.
- Välj en lucker jord för sådd. Man kan så i pluggbrätte eller odlingstråg.
- Man kan också direktså i odlingsbriketter och rotningskuber av kokos eller mullrik jord.
- För växtslag med längre odlingstider kan odlingskuberna sedan enkelt planteras om i större krukor.
- Täck gärna sådden med vermikulit som behåller fukten i jorden och påskyndar groningen.
- Det är lagom med tre mindre miniväxthus eller omgångar per gröda. En där sådden är på gång, en där tillväxt sker och en som är skördeklar.
- Börja näringsvattna när du ser att plantan fått 6-8 blad och kommit igång att växa. Formulex är vår bästa allroundnäring som passar till alla växtslag.
- Allt behöver inte sås på nytt. Krukodlade örter och bladgrönt från mataffären kan drivas vidare hemma under en växtlampa.
Odla i hydrokultur
Odling i hydrokultur betyder att man odlar i en näringslösning och inte använder jord som substrat. Man sår och odlar i ett så kallat inert medium, som är kemiskt sterilt och bara har funktionen av att hålla fast plantan. Det kan vara kokos eller lecakulor.
Denna odlingsform kräver att du har koll på näringen som tillsätts flytande i vattnet. Men den har många fördelar:
- Det går snabbt med skördeklar sallat på bara några veckor.
- Det tar liten plats, då man odlar i en odlingsstation som kan stå på köksbänken.
- Det är ett smycke i hemmet med växtlampan och de prunkande växterna.
- Hydrokultur är en rolig odlingsform för otåliga barn som samtidigt lär sig kretsloppet från sådd till skörd.
Foto: Linda Sandström, Karin Tanner-Malmén m fl.
