Varukorgen är tom
top.info.shopping_cart
0
0.00 kr
Till Kassan
banner
Navigering
Kundtjänst tel:08-22 50 80
Öppettider: måndag-fredag 9-16
Epost: kundtjanst@wexthuset.com
Fakta & Råd  /  Inspiration  /  Blogg   

Pasta med pelargonsmak

Pasta med pelargonblad och valnötter
Jag är nog inte ensam om att ibland ha lite dåligt med fantasi när det är dags att planera för middagen.
Snabblagat, nyttigt och gott är ju modellen. Pasta igen? 
 
Då såg jag pelargonbladen jag lade för att torka i helgen och blev genast lite inspirerad.
Jajamensan, det blev pasta med pelargonkryddad grön röra och nötter.
Riktig gott blev det med den den kryddiga smaken av blad från doftpelargon 'Robert's Lemon Rose'
 
Doftpelargon 'Robert's Lemon Rose'
Doftpelargon 'Robert's Lemon Rose' har blad som passar jättebra som krydda och smaksättare i mat och bakverk. 
 
Så här gjorde jag för 2 portioner:
 
Fräs i olja tills ingredienserna mjuknar
 
pelargonblad blandas i stekpannan
  • En stor näve strimlad grönkål
  • 10 stora hackade blad av pelargon 'Robert's Lemon Rose'
  • En halv dl grovt hackade valnötter
  • 1/4 finhackad gul lök
  • Ett litet skalat äpple i fina bitar
  • Krydda med salt och peppar.
Pasta med pelargonblad och nötter
 
Häll röran över en portion pasta. Ringla över olivolja och blanda ned några delade körsbärstomater.
 
Doftpelargoner (undantaget arten P. crispum som inte bör ätas pga allt för vassa blad) kan användas på många olika sätt som krydda och smaksättare i både matlagning och till bakverk. Gillar du kakor så gillar du garanterat dessa: Pelargonkaka med blommor och blad.
Nyhetsbrev med tips och odlingsråd
Kommentarer ()

Tips på artiklar

Fler artiklar ˅
    KundtjänstKundtjänst
    x
    Kundtjänst

    Välkommen till Wexthusets kundtjänst!

    Du hittar svar på vanliga frågor och kontaktar vår kundtjänst här, eller genom att klicka på chattsymbolen i nedre högra hörnet på sidan.

    Har du frågor om odling och växter?

    Tips, odlingsråd och inspiration om odling och trädgård hittar du i vår faktabank Gröna sidorna.

    x
    Kundtjänst

    Välkommen till Wexthusets kundtjänst!

    Du hittar svar på vanliga frågor och kontaktar vår kundtjänst här, eller genom att klicka på chattsymbolen i nedre högra hörnet på sidan.

    Har du frågor om odling och växter?

    Tips, odlingsråd och inspiration om odling och trädgård hittar du i vår faktabank Gröna sidorna.

    Logga in
    x
    Logga in för att handla som återförsäljare
    Glömt lösenord
    x
    Har du glömt ditt lösenord? Ange den epostadressen som du har registrerat kontot med. Vi skickar sedan ett nytt lösenord till din epostadress.
    Skicka

    Vi kontaktar dig inom kort. Du är alltid välkommen att ringa 08-225080 eller mejla sales@wexthuset.com