Vilket pH trivs olika växter i?

Jordens pH påverkar hur lätt växter kan ta upp näring. Om pH ligger fel kan växten få bristsymtom även om du gödslar – helt enkelt för att näringen inte blir tillgänglig. Här får du en tydlig överblick över hur pH fungerar, hur du märker att pH kan vara problemet och vilket pH olika växter trivs bäst i.

Vad är pH – och varför spelar det roll?

pH är ett mått på hur sur eller basisk jorden är. Skalan går från 0 till 14: lågt pH innebär sur jord, högt pH innebär basisk (kalkrik) jord. Växternas rötter tar upp näring i löst form, och jordens pH påverkar hur mycket av olika näringsämnen som är tillgängliga.

Det betyder att du kan ha “bra jord” och ändå få problem om pH ligger utanför växtens trivselområde. Vid fel pH kan vissa näringsämnen bli svåra att ta upp, samtidigt som andra kan bli för lättillgängliga. Därför kan pH vara en förklaring när växter växer dåligt trots att du vattnar och gödslar.

Tecken på att pH kan vara fel

Många pH-problem visar sig som allmänna bristsymtom. Det är lätt att tro att lösningen alltid är mer näring, men om pH är orsaken hjälper inte gödsel särskilt bra. Misstänk pH om du ser flera av följande tecken:

• Gulnande blad (kloros), särskilt på yngre blad trots att du gödslar.
• Svag tillväxt och plantor som “står still” i utvecklingen.
• Dålig blomning eller fruktsättning utan uppenbar orsak.
• Återkommande problem i samma bädd/kruka år efter år.
• Sura jordväxter mår dåligt i vanlig trädgårdsjord (t.ex. blåbär i kruka/bädd utan surjord).

Mät pH innan du justerar

Innan du försöker höja eller sänka pH är det klokt att mäta. pH kan variera i olika delar av trädgården och även mellan bäddar. I krukor kan pH också förändras över tid, beroende på vattning, gödsel och vilket odlingssubstrat du använder.

• Ta gärna prov från flera punkter i samma odlingsyta och blanda.
• Mät gärna både vår och sensommar om du vill följa utvecklingen över tid.
• Justera hellre stegvis än “allt på en gång”.

Vilket pH trivs olika växter i?

Nedan är riktvärden för pH där olika växter ofta trivs bäst. Tänk på att det finns variation mellan sorter och att jordtyp, mullhalt och näringstillstånd också påverkar resultatet. Använd listan som en praktisk guide – och utgå gärna från vad som redan växer bra hos dig.

Generellt pH-intervall (ca 6,0–7,0) - som passar många

• Svagt surt till neutralt: här trivs många grönsaker, sommarblommor och perenner.
• Neutralt till svagt basiskt: ofta bra för växter som gillar kalkrik jord.

Sur jord (pH ca 4,0–5,5) – växter som ofta vill ha det

Surjordsväxter mår ofta dåligt i vanlig trädgårdsjord, särskilt om jorden är kalkrik. För dessa växter är rätt pH ofta avgörande för att de ska etablera sig.

• Blåbär
• Rhododendron och azalea
• Lingon och tranbär
• Hortensia (pH kan även påverka blomfärg hos vissa sorter)
• Ljungkväxter

Kalkrik jord (pH ca 7,0–8,0) – växter som ofta trivs här

Växter som trivs i kalkrik jord kan få problem i sur jord, och tvärtom. Har du naturligt kalkrik jord kan det vara smart att välja växter som gillar den i stället för att försöka ändra hela odlingsplatsen.

• Lavendel
• Timjan och andra medelhavsväxter
• Klematis (många sorter trivs bra i neutral till svagt kalkrik jord)
• Vissa perenner som gärna växer i kalkhaltig jord

Grönsaker (pH ca 6,0–7,0) – riktvärden att utgå ifrån

De flesta grönsaker trivs ofta i svagt surt till neutralt pH. Om pH är extremt lågt eller högt kan tillväxt och näringsupptag påverkas tydligt. Om du odlar mycket i samma bädd år efter år kan det vara extra värdefullt att mäta och justera vid behov.

• Kålväxter: trivs ofta bättre när jorden inte är för sur.
• Rotfrukter: trivs ofta bra i svagt sur till neutral jord, men undvik att överkalka.
• Baljväxter: vill ofta ha stabila förhållanden och jämn jordstruktur.

Vad gör jag om pH är fel?

Om pH är för lågt (för sur jord)

Är jorden för sur för det du vill odla kan du behöva höja pH. Det görs ofta genom kalkning. Kalkning ska göras med måtta och helst utifrån mätning – för mycket kalk kan skapa nya problem.

• Mät pH och följ rekommendationer för mängd.
• Justera stegvis och kontrollera igen efter en tid.
• Tänk på att vissa växter (surjordsväxter) inte ska kalkas.

Om pH är för högt (för kalkrik/basisk jord)

Om jorden är för kalkrik för det du vill odla är det ofta svårare att sänka pH permanent i en hel trädgårdsbädd. I sådana fall kan det vara smartare att: odla i uppbyggda bäddar med rätt jord, eller i kruka/odlingslåda med surjord för surjordsväxter.

• Använd anpassad jord (t.ex. surjord) för växter som kräver lågt pH.
• För långsiktig odling: skapa en separat odlingsyta för surjordsväxter.
• Justera försiktigt och följ upp med mätning – undvik drastiska förändringar.

Vanliga frågor om pH

Varför hjälper inte gödsel när jag gödslar?

Om pH ligger fel kan växten ha svårt att ta upp näring, även om den finns i jorden. Då kan det se ut som näringsbrist trots att du gödslat. Mät pH och se över jordtyp och vattning innan du ökar gödselmängden.

Kan jag odla surjordsväxter i kruka?

Ja, ofta är kruka eller odlingslåda det enklaste sättet om du har kalkrik jord. Då kan du använda en jord som passar växten bättre och lättare hålla rätt pH över tid.

Sammanfattning

• pH påverkar hur växter tar upp näring – fel pH kan ge bristsymtom.
• Mät pH innan du justerar, och justera stegvis.
• Surjordsväxter kräver ofta tydligt lägre pH än “vanliga” odlingsväxter.
• I kalkrik jord kan det vara smart att välja växter som trivs där, eller odla surjordsväxter i kruka med rätt jord.

Relaterade artiklar

• Jord, gödsel och näring

Relaterade produktkategorier