Facebook
Varukorgen är tom
Wexthusets varukorg
0.00 kr
Kassan
v
0
Wexthusets varukorg
    search.gardden_shop_online

    Vänta en stund...

    Hav tålamod. Uppdaterar sidan...

    banner
    Navigering
    Kundtjänst tel:08-22 50 80
    Öppettider: mån-fre 9-16, lör 11-14
    Epost: kundtjanst@wexthuset.com
    Fakta & Råd  /  Inspiration  /  Recept   

    Recept på fläderblomssaft

    Saft på fläderblommor
    Fläderblommor är både vackra att se på och goda att dricka.

    Att göra fläderblomssaft är extremt enkelt och den går att använda både som måltidsdryck, till bål, eller varför inte njuta en kopp varm fläderblomssaft i höstrusket?
     
    OBS! Fläderblomsaften görs på flädern av arten Sambucus nigra. Dess blomklasar är flata i formen. Den vilda flädern, druvfläder Sambucus racemosa har blomklasar som är tydligt rundade. Dem ska du inte använda då hela plantan är giftig!
     

    Ingredienser för ca 3 liter outspädd saft:

    Spädning: 1+4 eller 1+5 beroende av smak
     
    • Ca 40 fläderblommor
    • 2 stora, eller 3 mindre citroner
    • 1-2 liter strösocker (sött eller mindre sött)
    • 2 liter vatten
    • 50 gram citronsyra

    Så här gör man fläderblomsaft

    Stor kastrull fylld med ingredienser för fläderblomsaft
    • Skölj av blommorna under rinnande vatten och lägg dem sedan i en stor bunke.
    • Tvätta citronerna noga och skiva tunt.
    • Lägg i bunken och bland med blommorna. Koka upp vatten och socker.
    • Blanda ner citronsyran.
    • Häll blandningen över blommor och citroner.
    • Låt svalna och ställ det sedan svalt 3-4 dagar. (kylskåp blir bra)
    • Sila blandningen.
    • Häll upp på flaskor.
    Förvaras i kylskåp med några veckors hållbarhet. I frysen betydligt längre.
    Om de skall de lagras i frysen, tänk på att inte fylla flaskorna helt.
     
    TIPS! Det går att förvara fläderblommor i frysen några månader som man sedan kan ta fram och tina för att göra mer saft. Ett platsbesparande sätt om man vill fylla på saftförrådet längre fram på säsongen.

    Relaterade artiklar

    Fler artiklar ˅

    Aktuella produkter

      KundtjänstKundtjänst
      x
      Kundtjänst

      Välkommen att ringa eller mejla oss om du har några frågor eller funderingar.
      Du kan också söka svar på dina frågor bland våra Vanliga frågor till kundtjänst

      Telefonnummer: 08 - 22 50 80
      Öppettider:
      vardagar 09.00-16.00
      lördagar 11.00-14.00
      (vardagar lunchstängt 12.00-13.00)
      kundtjanst@wexthuset.com

      x
      Kundtjänst

      Välkommen att ringa eller mejla oss om du har några frågor eller funderingar.
      Du kan också söka svar på dina frågor bland våra Vanliga frågor till kundtjänst

      Telefonnummer: 08 - 22 50 80
      Öppettider:
      vardagar 09.00-16.00
      lördagar 11.00-14.00
      (vardagar lunchstängt 12.00-13.00)
      kundtjanst@wexthuset.com

      Logga in i Mina sidor
      x
      x
      warningTyvärr gick något fel. försök igen. om det fortsätter, starta om webbläsaren eller kontakta kundservice.
      OK
      x
      checkDu är redan inloggad
      OK
      x
      checkEtt verifikeringsmejl har skickats till den e-postadress som du angett. För att avsluta din registrering så måste du klicka på länken i mejlet. Om du inte fått något meddelande eller om något har gått fel, vänligen kontakta våran kundtjänst.
      OK
      x
      checkWexthuset har skickat ett mejl till din emailadress med inloggningsuppgifter
      OK
      x
      Det får inte innehålla ogiltiga tecken. Giltiga tecken är a-z, A-Z samt 0-9
      x
      checkVi ser att du har handlat hos oss sedan tidigare. Du kan nu se alla dina ordrar och följa leveransinformation genom Mina Sidor.
      OK
      x
      Epostadressen får inte vara tom
      x
      Du måste ange en korrekt epostadress
      x
      Epostadressen finns inte. Vänligen ändra och försök igen eller registrera dig som ny kund.
      Har du frågor vänligen kontakta vår kundservice.
      Glömt lösenord
      x
      Har du glömt ditt lösenord? Ange den epostadressen som du har registrerat kontot med. Vi skickar sedan ett nytt lösenord till din epostadress.
      Skicka

      Logga In
      x
      Logga in för att handla som återförsäljare
      Glömt lösenord
      x
      Har du glömt ditt lösenord? Ange den epostadressen som du har registrerat kontot med. Vi skickar sedan ett nytt lösenord till din epostadress.
      Skicka

      Vi kontaktar dig inom kort. Du är alltid välkommen att ringa 08-225080 eller mejla sales@wexthuset.com