Varukorgen är tom
top.info.shopping_cart
0
0.00 kr
Till Kassan
banner
Navigering
Kundtjänst tel:08-22 50 80
Öppettider: måndag-fredag 9-16
Epost: kundtjanst@wexthuset.com
Fakta & Råd  /  Inspiration  /  Recept   

Äppelpaj med smuldeg

Äppelpaj gjord på smuldeg
Har man gott om äpplen är äppelpaj en självklarhet både som dessert, mellanmål och till fikat.
 
Jag brukar göra en variant med smuldeg med havregryn som går snabbt att göra och är omöjlig att misslyckas med.
 
smulpaj med äpple
 
Detta recept räcker till 4 portioner. Det kan dubblas helt efter behov utan problem.

Ingredienser till äppelpaj

Skalade äpplen till äppelpaj
  • 2-3 medelstora äpplen
  • 100 gram smör
  • 2-3 msk + 1 msk vitt socker eller råsocker
  • 1 1/2 dl havregryn (fiberhavregryn)
  • 1 1/2 dl vetemjöl (fibervetemjöl)
  • 1 msk kanel
Tillbehör: Vaniljsås eller vaniljglass

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225 grader
  • Skala äpplena (valfritt) och skär dem i halvcentimeter tjocka skivor
  • Smörj en form ca 20 cm i diamter
  • Lägg ner äppelskivorna omlott så att de täcker botten
Äpplen i pajform med kanel och socker på
  • Strö kanel och socker jämnt fördelat över äppelskivorna
  • Smält smöret eller använd rumstempererat smör
  • Blanda ner havregryn, socker och vetemjöl i smöret
  • Rör om tills allt är väl blandat
  • Smula över degen jämnt över äpplena
  • Sätt in mitt i ugnen i ca 20 minuter
  • Häll upp på ditt fat, tillsätt vaniljglass eller vaniljsås, ät och njut!
Äppelpaj med vaniljsås på dessertfat
 
TIPS! Skala och skiva dubbel eller mångdubbel mängd av vad som går åt till en paj. Då kan du frysa dem i portionsförpackningar i lagom mängd till en paj.
Perfekt att kunna plocka fram och njuta när mörket sänker sig och vinden viner där ute.
 
Smuldegen kan du använda för alla möjliga sorters frukt och bär. Är det bär som vätskar sig mycket kan man strö över en matsked potatismjöl som suger upp saften lite så att pajen inte blir allt för rinnig.
 
PS: Fina äppelträd att plantera hittar du här.
Nyhetsbrev med tips och odlingsråd
Kommentarer ()

Tips på artiklar

Fler artiklar ˅
    KundtjänstKundtjänst
    x
    Kundtjänst

    Välkommen till Wexthusets kundtjänst!

    Du hittar svar på vanliga frågor och kontaktar vår kundtjänst här, eller genom att klicka på chattsymbolen i nedre högra hörnet på sidan.

    Har du frågor om odling och växter?

    Tips, odlingsråd och inspiration om odling och trädgård hittar du i vår faktabank Gröna sidorna.

    x
    Kundtjänst

    Välkommen till Wexthusets kundtjänst!

    Du hittar svar på vanliga frågor och kontaktar vår kundtjänst här, eller genom att klicka på chattsymbolen i nedre högra hörnet på sidan.

    Har du frågor om odling och växter?

    Tips, odlingsråd och inspiration om odling och trädgård hittar du i vår faktabank Gröna sidorna.

    Logga in
    x
    Logga in för att handla som återförsäljare
    Glömt lösenord
    x
    Har du glömt ditt lösenord? Ange den epostadressen som du har registrerat kontot med. Vi skickar sedan ett nytt lösenord till din epostadress.
    Skicka

    Vi kontaktar dig inom kort. Du är alltid välkommen att ringa 08-225080 eller mejla sales@wexthuset.com