Plommon - Odling och sorter

Fakta om plommon

• 'Allmänt gulplommon': Gula, vackra och mycket goda frukter. Mognar sent, i september.Vackert, ganska stort träd. Zon 4.
• 'Czar': Vackra, blådaggiga plommon med saftigt, gult och läskande fruktkött. Ger bärighet tidigt. Zon 4-5. 
• 'Experimentalfältets sviskon': Mörka, lite ovala frukter som många tycker är godast av alla! Rikbärande, blir ett ganska stort träd. Zon 5.
• 'Herman': Blålila, goda plommon med syrlig smak. Mognar tidigt i augusti. Blir ett stort träd. Zon 3.
• 'Jubileum' Intensivt mörkröda stora plommon som är mycket välsmakande. Saftiga och söta. Lättodlad. Trivs i sol-halvskugga. Upprätt och medelstarktväxande träd. zpn 1-4.
• 'Komet': Körsbärsplommon som blir ett trevligt buskträd. Gulröda, läskande och goda frukter. Mognar i början av augusti. Zon 4-5.
• 'Mirabeller': Små, mörkgula/orange plommon med fantastisk smak, med drag åt aprikos. Friska träd. Zon 2.
• 'Opal': Gulröda frukter som mognar till blåviolett. Fast, sötsyrligt frukkött. Mellanstort träd med ganska utbred krona. Zon 4.
• 'Reine Claude': En fransk sortgrupp med läskande, söta och mycket läckra plommon. Finns både gula och gröna. Sent i bärighet men ger desto rikligare skördar. Zon 3.
• 'Victoria': Klassisk sort med gulröda, vackra plommon med sötsyrlig god smak. Blir ett nätt träd med rika skördar som behöver gallras. Systersorten 'Tidig Victoria', eller 'Urshults Vicotira' mognar några veckor tidigare. Zon 3. 
• 'Violetta': Mörkviolett, vackert och mycket gott plommon som mognar tidigt i augusti. Nätt träd. Zon 3.

Frukten mognar från slutet av juli till mitten av september.

Odlingsråd för plommon

Beskärning av plommon

Plommon hör till stenfrukterna, som är så kallade blödande växtslag. De har en tidig och rik savstigning på våren och ska därför beskäras under högsommaren, under de så kallade JAS-månaderna. Läs vidare i artikeln Odlingsskolan del 3: Grunder i beskärning om flera tips.

 

Det unga trädet kan behöva beskäras för att stammas upp och få en fin förgening. De nedre skotten längs stammen tas bort och de övre kortas in med ungefär 1/3.
 

Nyplanterade träd formas så att man får ett uppriktat toppskott. Sidogrenarna kortas in med ca 1/3 för att främja en rik förgrening. Undantaget är buskträd som är menade att växa i buskform och därmed inte ska stammas upp.

Därefter är beskärningen sparsam. Man tar bort skott som växer inåt i kronan, eller om det kommer ett konkurrerande toppskott. Vildskott som skjuter från basen, under okuleringsstället, tas också bort. 

Sjukdomar och skador hos plommon

Plommon är vanligen friska och mycket trevliga träd. Men några bekymmer kan slå till.

Larver, mask i plommon

Plommonstekel: Honan lägger ägg i blommorna och larven utvecklas i de unga karten, där man ser små svarata hål. Larven är beigevit med gulbrunthuvud. Samla in alla angripna kart och släng i soporna. 
 

Plommonvecklare: På de mognande frukterna syns små gummidroppar, så kallat gummiflöde. Det är larvens ingångshål, som borrat sig in. Frukten brådmognar och inuti syns larven med sina exkrementer.
Samla upp angripna frukter direkt. Under försommaren kan man hänga upp en feromonfälla mot plommonvecklare som fångar in hannarna och därmed kan ingen befruktning ske. Läs vidare i artikeln Hjälp mot plommonlarver.
 

Plommonveckaren är en liten fjäril som svärmar under försommaren. Med feromonfällan hamnar hannarna bokstavligen i klistret.

Hål på plommonbladen

Mögliga plommon

Fruktmögel/fruktträdskräfta: Orsakas av svampen Molinia fructigena. Se till att kartgallra när plommonen är små, så att frukterna hänger fritt. Gödsla inte med kväve, som ger frodiga blad och tillväxt, som gynnar svampen. Kronan kan också behöva beskäras för att få in ljus och luft. 
Tag också bort drabbade frukter som sitter kvar som så kallade mumier, så att inte smittan finns kvar i trädet.

Skörd och lagring av plommon

Användning av plommon