Vinterns kanske viktigaste bladgrönsak.
Mycket köldtålig.
Odla med fördel i växthus för lång skördeperiod.
Var noga med ventilationen då vintersallat kan drabbas av gråmögel på hösten och vintern.
Kan också övervintra på friland.
Antal frö: 2000
Ingår i serien från Sara Bäckmo 'Så året runt'.