En gammal fransk sort som är populär på grund av sina vackra och välsmakande knoppar.
En praktfull växt att ha i köksträdgården eller i rabatten.

Bra biväxt.

De kan avnjutas som ensamrätt eller i sallader, pastarätter, pizza mm. 
Det är denna tistelvät blomknoppar man äter.

Förodlas inomhus.

Växter bäst i varm, näringsrik, väldränerad jord i vinskyddat läge.
Vintertäckning rekommenderas.

Vetenskapligt namn: Cynara cardunculus
Typ: Flerårig
Höjd: 1,5-2 m
Såtid: Mars-maj (inomhus)
Sådjup: 1 cm
Plantvstånd: 100 cm
Innehåll: 2g = ca 46 frön.