Medelstort huvud som är cirkelrunt och har en fin svartröd färg.
Sorten har korta stockar och är av fin kvalitet. Vitaminrik och kalorifattig grönsak som kan användas kokt, i råkost och sallader. Goda egenskaper för förvaring. Vattnas vid torka.
Placeras soligt i djup, näringsrik, medeltung till tung jord. Håll jorden fuktig efter sådden tills groningen har kommit igång.
Vetenskapligt namn: Brassica oler. capitata rubra