Snabbväxande vitaminrik, asiatisk bladgrönsak.
Plantan tillhör kålfamiljen och utgör en rosett av vitaminrika, fjäderaktiga blad. Bladen skördas löpande när plantan växer, medan rosetten sparas. Man kan därmed skörda 4-5 gånger per säsong.
De fina, nya bladen används i salladskålen.
Färdigutvecklade blad och stänglar används i wokad mat. Placeras i halvskugga och trivs i fuktig och näringsrik mull. Håll jorden fuktig efter sådden tills groningen har kommit igång.
Vetenskapligt namn: Brassica rapa japonica
