Grönkål.
Får långa, finkrusiga, lite hängande blad. Mycket fin, välsmakande kvalitet. Vitamin- och mineralrik grönsak som kan användas bl.a. kokt, i gryträtter och i soppor.
Tål frost. Placeras i sol till halvskugga i närings- och humusrik, kalkhaltig jord. Håll jorden fuktig efter sådden tills groningen har kommit igång.
Vetenskapligt namn: Brassica oleracea var. sabellica
Tips & råd
Läs mer om att odla grönkål