Chili är lättodlad men har en lång startsträcka, från sådd till mogen frukt tar det 55-120 dagar beroende på sort. De med längst utvecklingstid behöver därför sås redan i januari-februari, men många börjar redan i november. Egentligen går de att så närsomhelst under året bara de får tillräckligt bra med ljus av en bra växtlampa när inte dagsljuset räcker till.
Så här sår man chilifrön
- Använd såjord, den är ogödslad så att de första späda rötterna inte bränns. Så gärna i småkrukor som ställs tillsammans, eller använd sålåda med lock, så blir det lättskött. Chilipeppar har ett känsligt rotsystem med pålrot, därför är sådd i småkrukor att föredra framför så kallad bredsådd.
- Fukta jorden ordentligt och mylla ner en-två frön i varje liten kruka, ungefär 1 cm djupt. Täck med torr såjord eller vermikulit, det hindrar avdunstningen så att fukten behålls i jorden.
- Placera eventuellt i minidrivhus för att hålla jämn fuktighet. Glänta på locket om det blir mycket kondens.
- Ställ sådden varmt, 20-25 grader, gärna vid ett element, med värmematta eller på golvvärme.
- Olika sorter gror olika snabbt, räkna med två till fyra veckor.
- Nu behöver de små ljus för att bli knubbiga och fina. Använd helst växtbelysning (14 timmar per dag) som har rätt ljuskvalitet. Tag bort locket och ställ nu plantorna lite svalare, 18-20 grader.
- Det första bladparet kallas hjärtblad. När de första karaktärsbladen bryter fram är det dags för omplantering i näringsrik blomjord och lite större kruka, ca 7-8 cm. Ta försiktigt i de känsliga småttingarna. Liksom tomater tål chiliplantan att planteras djupare än den stått tidigare, omplantera så pass djupt att första bladparet hamnar vid jordytan.
- I takt med att plantan växer skolas den om till större kruka. På så vis får du en välväxt, kompakt chiliplanta, jämfört med om du planterar om i stor kruka med en gång.
- Slutkrukan bör gärna rymma 10 l jord, då blir plantan pampig och mer lättskött med en buffert av näring och vatten.
- Toppa (nyp av skotten precis ovanför ett blad) gärna skotten, så förgrenar sig stjälken och du får en buskig form.
- Spanskpepparsläktet, Capsicum, som chilipeppar tillhör är stort och när du blivit varm i kläderna finns flera häftiga familjer att lära känna och odla. Till exempel bärpeppar, Capsicum baccatum, chacopeppar, C chacoense, tabascopeppar, C frutescens eller rokotopeppar, C pubescens.
Foto: Britt-Marie Blohmé, Lena Ljungquist
