En kål med svartgröna blad, buckliga långa och kraftiga. Äts färsk eller tillagad. Köldtålig.
Vetenskapligt namn: Brassica oleracea (Palmifolia-Gruppen) 'Yurok'
Växttyp: Ettårig
Läge: Sol
Såtid: Mitten av mars-maj (inomhus) Aug-juli (direktsådd utomhus)
Blomning/skörd: Juli-dec
Antal frön: ca 20