Härlig grönsak till höst och vinter. En spännande och dekorativ kålsort som bildar små blomlika huvuden längs med stjälken.
Blomhuvudena är mycket krusiga och har en utsökt, mild och nötaktig smak. Lämpar sig extra väl till ångkokning eller stekning. Skördas under hösten/vintern efter hand som huvudena blir stora nog.
Placeras i soligt läge i lerhaltig, humusrik och väldränerad jord. Vattnas vid torka. Håll jorden fuktig efter sådden tills groningen har kommit igång.
Vetenskapligt namn: Brassica oleracea Rosett-Gruppen
Fakta & Råd
Odlingsråd för kålväxter
