En medeltidig sort med runda frukter som väger cirka 250 gram.
Färgen är mörkt violet. Fruktköttet är stadigt och har en vit färg.
Sorten är krävande vad gäller tillgång till värme och luftfuktighet så för att få en riktigt bra skörd krävs odling i växthus, odlingstunnel eller liknande.
Trivs bäst i en lätt, sandig jord.
Den har ett högt näringsvärde och är perfekt i många vegetariska rätter.
Kan användas färsk, stekt, ungsbakad och går även att konservera.
Vetenskapligt namn: Solanum melogena L.
Växttyp: Grönsak
Innehåll: 0,5 gram
Leverantör: Seklos Veg seeds
Fakta & Råd
Odlingsråd för aubergine
