Vintervitkål.
Ger riklig skörd. Huvudena är runda, stora och fasta med fin bladkvalitet. Smaken är mild och väldigt fin. Idealisk till surkål eller som ångad grönsak, i sallader eller i soppor. Placeras soligt. Trivs i medeltung till tung, djup och näringsrik jord. Kräver regelbunden vattning - extra viktigt strax innan kålhuvudet bildas.
Vetenskapligt namn: Brassica oler. capitata alba