Värmeälskande, snabbväxande grönsak. Majskolvar används till mat, kan kokas eller konserveras.

Majs planteras eller sås utomhus när det är frostfritt. Odla på solig plats i trädgården, i näringsrik jord. Skörda efter den första frosten. Kolvarna plockas färska och håller sig ca 2-3 veckor. Majs kokas i osaltat vatten, salta de kokta majskolvarna.

Så inomhus: Apr-maj
Så utomhus: Juni
Planteringsdjup: 3 cm
Planteringsavstånd: 30x60 cm
Skörd: Aug-okt