Just nu: Upp till 30% på Höstlökar
Fakta & Råd

Så i omgångar för flera skördar

Sådd i omgångar - LS
 
Grönsaker att skörda i omgångar
 
Genom att så och skörda i omgångar, efter varandra, får du flera skördar att njuta av från vår till höst.
Du kan på samma yta till exempel börja med spenat på våren, skörda sockerärter under sommaren och avsluta med en omgång mangold att skörda av tills snön börjar dala.

Vilka växter kan man så i omgångar?

Skörd av rädisor i omgångar - LS
Rädisor är klassiker att odla i omgångar - riktiga raketväxter.
 
Det är inga problem att så och skörda i minst tre omgångar på samma yta – möjligen två omgångar i kallare trakter.
Metoden passar relativt snabbväxande grödor. Antingen sår du samma växtslag efter varandra, så att du förlänger skördesäsongen av samma växt. Eller kan du varva med lite olika sorter och växtslag.
 
Några arter är känsliga att så mitt i sommaren. De reagerar på värmen och/eller den långa dagslängden och går snabbt i blom istället för att bilda vegetativa skott. Fenomenet kallas stocklöpning. Så dessa växter (stocklöpare) antingen i första eller sista omgången.
Odlingsråd för respektive växtslag hittar du i Faktabanken.
 
  • Asiatiska bladgrönsaker. Mizunakål, pak choi, tatsoi med flera. De tillhör kålsläktet och är stocklöpare.
  • Brytböna. Värmekrävande och sås och skördas under högsommaren.
  • Dill. Skuggtålig. För krondill skördegallras till ett plantavstånd på 15-20 cm.
  • Koriander. Låt sista odlingsomgången blomma och bilda mogna frön. De har en fantastisk apelsinsmak!
  • Rucola, sandsenap. Trivs i både soligt och skuggigt läge. Stocklöpare.
  • Rädisa. En klassiker. Stocklöpare. 
  • Sallat. Fröet gror inte vid en temperatur över 20 C. Så på kvällen och vattna med kallt vatten under högsommaren. Välj gärna sorter som kommer igen med nya skott efter att de skördats.
  • Sandsenap. Vår inhemska rucola som är vildväxande i Sverige. Ingen stocklöpare och kan därför sås också under högsommaren.
  • Sockerärt. Odla dem under högsommaren, då de är värmeälskande.
  • Sommarmorot. Välj sorter som är snabbväxande och äts färska.
  • Spenat. Kan odlas långt in på höstkanten. Stocklöpare. För en långs skördeperiod,välj sorter som kommer igen med nya skott efter att de skördats.


Så odlar du i omgångar

Hur många omgångar du hinner med beror på väderleken och på din ambitionsnivå. Men tre omgångar på en yta är rimligt och lätt att lyckas med.
 
  • Använd fiberduk, särskilt under våren. Men duken förlänger också säsongen med flera veckor under hösten och hindrar den skadedjur att komma till.
  • En odlingslåda, pallkrage eller upphöjd odlingsbädd lämpar sig perfekt för att så och skörda i flera omgångar. Jorden värms upp snabbt, odlingstakten är hög och man har en bekväm skötselnivå.
  • Metoden är också perfekt för odling i rejäla utekrukor och balkonglådor.
  • Så i rader och märk ut vad som såtts ut. 
  • För nästa omgång kan du tjuvstarta någon vecka i förtid. Så mellan raderna och starta sådden lite innan grödan i omgången innan skördats klart. 
  • Välj växter som gror i kyla för den första omgången, som rädisa, sallat, rucola och dill.
  • Asiatiska bladgrönsaker är perfekta för den sista omgången, då de är köldtåliga och kan skördas fram till vintern.
  • Gödsla mellan kulturerna. Täckodling är perfekt, det håller jorden fuktig, hindrar ogräs och höjer mullhalten. Om du har tillgång till färskt gräsklipp, eller frodiga ogräs behövs ingen annan gödsling. Använd annars hönsgödsel.
  • När skörden är över, ryck upp plantorna med rötterna och lägg dem längs raden, som  marktäckning till nästa omgång.
  • Tänk på att hålla en ordnad växtföljd – odla kålväxter tillsammans och salladsväxter för sig, så att du enkelt kan rotera nästa år.
  • Om du har utrymme, ha gärna nya småplantor på gång som sås enkelt i odlingstråg. Då kan du snabbare fylla på där det blir ledigt. Till exempel på en bänk i växthus eller uterum.
 
Odlingstråg med småplantor av sallat
Det är perfekt att ha en omgång småplantor på gång att fylla ut med när det blir ledigt i raderna.
 
 
ads
 
Foto: Karin Elmberg, Linda Sandström.
Odlingstips och inspiration

Tips på artiklar

© Copyright Wexthuset Sverige AB 2002-2024 Organisationsnummer: 556855-2896 Svar på vanliga frågor och kundtjänst, klicka här.