Varukorgen är tom
top.info.shopping_cart
0
0.00 kr
Till Kassan
banner
Navigering
Kundtjänst tel:08-22 50 80
Öppettider: måndag-fredag 9-16
Epost: kundtjanst@wexthuset.com
Fakta & Råd  /  Växter  /  Köksväxter   

Sommarsådd av köksväxter

Sommarsådd av grönsaker i köksland
Om du inte hann så på våren eller har gluggar i köksland, pallkrage eller krukor, är sommaren en bra tid att så nytt. Både snabbväxande grödor som sockerärter för sommarskörd och sorter för senare höstskördar som morötter och grönkål. 
ads
 

Odlingsråd för sommarsådd


Här är midsommarpotatisen skördad och det finns nu plats för piplök och dill.
 
Sommarsådda plantor är i regel mer lättskötta än vårsådda. Värmen och ljuset sätter full fart på tillväxten och fröna gror snabbt. Senare på säsongen är trycket från skadeinsekter mindre och daggen och den ökade luftfuktigheten minskar vattningsbehovet.
Här kan du läsa om allmänna råd för grönsaksodling.
Lite att tänka på för sommarsådd:
  • Vissa sorter tål inte att sås vid hög värme eller lång dagslängd som i juni-början av juli. Några växtslag gror inte alls eller går fort i blom om de gror, fenomenet kallas stocklöpning. Hit hör sallat, rädisa, rucola, asiatiska kålbladväxter och spenat. Undvik därför att så dessa växtslag under juni och början på juli.
  • Förodla i brätten om det är upptaget just nu, men blir ledigt lite senare. Till exempel efter färskpotatis och tidig sallat. Plantera sedan ut småplantorna när det finns plats.
Småplantor av mangold för utplantering
Här väntar ett gäng sommarsådda små mangoldplantor på utplantering.
  • Om du sår i odlingsbädd där du nyss skördat, behöver jorden tillskottsgödslas. Mylla ner komposterad stallgödsel eller hönsgödsel. Lägg också gärna på rikligt med gräsklipp eller växtrens under odlingstiden eller ge allsidig näring efter några veckor.
Täckodling med gräsklipp i pallkrage
Genom att täcka jorden kring plantorna med gräsklipp eller växtrens bibehålls fukten, jorden gödslas och ogräs hindras att slå rot. Dessutom höjs mullhalten vilket ger en långsiktigt livskraftig jord.
  • Vattna rejält i såraden, så och täck sedan med torrt material som smulig jord och växtrens. Det hindrar att fukten dunstar bort med en gång. OBS! Gäller inte ljusgroende frön.
  • Håll sedan jorden jämnt fuktig. Det är en förutsättning för prunkande och köksväxter sommartid. Det motverkar också stocklöpning, alltså att växten går i blom och blir oätliga.
Svettslang för vattning i odling
En svettslang i odlingen ger en jämn och lättskött vattning.
  • Sniglar kan snabbt kaläta späda fröplantor. De är främst aktiva under kvällen och natten. Ha koll och sätt ut snigelfällor om du har problem.
  • Kålsläktet drabbat lätt av fjärilslarver. Med ett kålnät hindrar du fjärilarna att komma åt plantorna. Ha på nätet under hela odlingstiden.
Nät mot insekter i odling
Sommartid kan odlingsdukar bli för varma, då är insektsnäten perfekta för att hindra ohyra att komma åt plantorna.
  • Tänk på växtföljden när du planerar din sådd. Det är viktigt att växtslag som hör till samma familj roterar så att inte skadegörare får fäste och jorden utarmas. Här kan du läsa vidare om växtföljd.

Köksväxter att så på sommaren

Här hittar du vårt sortiment på över 2 000 frön.

Köksväxter för kontinuerlig skörd sommartid

Bönor är snabbväxande och trivs i värme. Fröet behöver 12 graders jordvärme för att gro. Här hittar du odlingstips för bönor.
 
Sådd av bönor på sommaren
Bönor växer rekordsnabbt och trivs i värme, perfekt för krukodling.
 
Dill. Här hittar du odlingsråd.
Gräslök. Här hittar du odlingsråd.
Mangold. Här hittar du odlingsråd.
 
Mangold i odling
Mangold växer fort och ger mycket på liten yta. Frys in överskottet!

Persilja. Variera med slät- och krusbladig som skiljer lite i smak. Den krusbladiga är lite mer intensiv.
Plocksallat. Sallatsfröet gror dock inte i nattemperatur över 20 grader, så därför under en sval period. Här hittar du odlingsråd.
Rädisor. Så under en sval period för att undvika stocklöpning. Här hittar du odlingsråd.
 
Hemodlade rädisor
Hemligheten med goda rädisor är snabb tillväxt med gott om vatten.

Sandsenap och rucola. Så unde ren sval period. Här hittar du odlingsråd.
Sockerärter har en lång skördeperiod. Så tätt och använd det bortgallrade som fräscha, läckra ärtskott. Här hittar du odlingstips för sockerärter och andra goda ärter.
 
Sockerärta och salladsärta i odling
Sockerärtan har en lite bulligare syster, brytsockerärten (till höger) som får lite matigare skidor.

Köksväxter för skörd under höst och vinter

Välj om möjligt sorter som är snabbväxande och köldtåliga.

Asiatiska bladgrönsaker som mizunakål. Så under sensommaren. De tillhör kålväxerna, så använd kålnät för att undvika larver. Här finns odlingsråd för dessa och andra köldtåliga bladgrönsaker.
 
Mizunakål
De asiatiska bladgrönsakerna ger stora skördar av krispiga blad med mild kålsmak.

Dill. Här hittar du odlingsråd.
Grönkål och svartkål. De kan sedan skördas hela vintern. Här hittar du odlingsråd.
 
Grönkål sommarsådd
Grönkål har en lång skördesäsong från september fram till vårvintern.

Kålrabbi. Här hittar du odlingsråd.
Mangold. Här hittar du odlingsråd.
Morötter. Här hittar du odlingsråd.
Persilja. Variera med slät- och krusbladig som skiljer lite i smak. Den krusbladiga är lite mer intensiv.
 
Krusbladig persilja i odlingsbädd
Den krusbladiga persiljan är lite mer intensiv i smaken jämfört med sin slätbladiga släkting.

Piplök. Här hittar du odlingsråd.
Rödbetor. Så tätt och använd det bortgallrade som salladsblad. Här hittar du odlingsråd.
Sandsenap (vild rucola) och rucola. Rucola måste sås under en sval period, den går annars i blom (stocklöpning). Här hittar du odlingsråd.
Salladslök. Odlas som gräslök. Här hittar du odlingsråd.
 
Salladslök i odling
Den milda salladslöken är användbar till det mesta med sin milda smak. En klassiker i wokrätter.

Sallat. Sallatsfröet gror dock inte i nattemperatur över 20 grader, så därför under en sval period. Här hittar du odlingsråd.
Spenat. Undvik att så mitt i en värmebölja eller vänta till slutet av juli och så fram till och med september. Här hittar du odlingsråd.

Foto: Karin Elmberg m fl.
Kommentarer ()

Tips på produkter

Fler produkter ˅

Tips på artiklar

Fler artiklar ˅
    KundtjänstKundtjänst
    x
    Kundtjänst

    Välkommen till Wexthusets kundtjänst!

    Du hittar svar på vanliga frågor och kontaktar vår kundtjänst här, eller genom att klicka på chattsymbolen i nedre högra hörnet på sidan.

    Har du frågor om odling och växter?

    Tips, odlingsråd och inspiration om odling och trädgård hittar du i vår faktabank Gröna sidorna.

    x
    Kundtjänst

    Välkommen till Wexthusets kundtjänst!

    Du hittar svar på vanliga frågor och kontaktar vår kundtjänst här, eller genom att klicka på chattsymbolen i nedre högra hörnet på sidan.

    Har du frågor om odling och växter?

    Tips, odlingsråd och inspiration om odling och trädgård hittar du i vår faktabank Gröna sidorna.

    Logga in
    x
    Logga in för att handla som återförsäljare
    Glömt lösenord
    x
    Har du glömt ditt lösenord? Ange den epostadressen som du har registrerat kontot med. Vi skickar sedan ett nytt lösenord till din epostadress.
    Skicka

    Vi kontaktar dig inom kort. Du är alltid välkommen att ringa 08-225080 eller mejla sales@wexthuset.com