Mizuns har en spännande, mild smak, vackert fransiga blad som förhöjer den blandade salladen. Även god att woka, i soppor och grytor. Skördas efterhand som bladen kommer upp. Så i omgångar för längre skördetid. Odlas på friland eller i kruka. Köldtålig.
Vetenskapligt namn: Brassica rapa
Växttyp: Ettårig
Läge: Sol
Såtid: Mars-augusti
Blomning/skörd: April-november
Antal frön: : ca 750 st